Magdalene cu lapte condensat si capsuni

     Astazi in timp ce printesa mea facea amiaza, m-am gandit sa fac ceva dulce pentru micul dejun de maine si cum aveam lapte condensat si capsune...mi-a venit ideea :)

    

      Pentru 24 magdalene  aveti nevoie de:

6 oua

500g lapte condensat

300g faina

2 plicuri de drojdie praf(2x16g)

4linguri de ulei

250 g de capsuni*

1 lingura de zahar

zahar tos

1. Spalati si taiati cubulete capsunile, apoi le puneti la foc cu o lingura de zahar. Cand se inmoaie, le triturati si le strecurati.

2. Intr-un bol bateti ouale cu mixerul, adaugati traptat laptele condensat  si cele 4 linguri de ulei.

3.Amestecati faina cu drojdia si cerneti-o peste compozitie, adaugati si crema de capsuni si amestecati totul bine.

4. Umpleti formele de magdalene si coaceti la 200 grade- 15-20min.

5. Cand le scoaeti din rola, le presurati cu zahar tos.

* daca nu aveti capsuni proaspete, se poate folosi dulceata de capsuni sau de alte fructe.

Savurati cu placere!